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  3. <新鮮是唯一,品質是驕傲 讓你喝到樂,只有菓樂>

<新鮮是唯一,品質是驕傲 讓你喝到樂,只有菓樂>

2020 Oct 21 心得與讀書筆記

++吃土系列...喝加工糖水,不如喝新鮮果汁 菓樂飲品++
<新鮮是唯一,品質是驕傲 讓你喝到樂,只有菓樂>
飲料手搖杯,滿街跑的台灣,「現打果汁-菓樂」,這品牌沒有啥興趣,我其實很好奇到底哪裡好喝,喝得出那些比較值,誰要買...一杯飲料半顆便當的錢,所以我親自買了一杯來喝,買下去我我正在看招牌的同時不到3分鐘,東西好了靠比得來速還快,是現成的嗎,不是說好現打果汁...我決定好好訪問一下老闆 ... 實況如下



小岳:老闆 請問果汁是現打的怎摸才幾分鐘就好了
老闆:你覺得..買飲料最討厭哪事情
小岳:等待阿...等待小確性就是煩恨不得馬上
老闆:所以我們有快速的SOP確保客人不用等....請入內參觀
果真....剛剛好馬上接到一個新單,冰箱蘋果切好,果汁機....冰塊等去除量杯 ...真的比茶類飲料還快 好吧 我信了
小岳: 老闆,那你的果汁好喝但店員都沒有問我要不要去糖去冰也,,你怎摸能確定這是我喜歡的味道
老闆: 我們公司早就大數據摸透很多人的習慣,包含外勞外籍觀光客,所以我們都會選擇少糖少冰,加上我們的糖都是自己煮的蔗糖,如果是東南亞人士,我們會在幫他自動加一些,蔗糖但如果他還是覺得不夠甜...其實基本上應該不是我們的客人了
小岳:老闆你們的冰箱切好的水果看起來很少也..這樣會來得及嗎
老闆: 確實看起來很少,因為我們希望水果都是盡量保持在最成熟的狀態,並且有些水果適合急速冷凍的狀況例如鳳梨,香蕉適合在接近完全熟成的狀態,所以這樣的狀況只能少少少少的用,才可以確保最好的甜度
小岳:那你們的茶品,有啥不同嗎,配合果汁是買那些茶類,是x仁茗茶嗎,^^
老闆:當然不是,我們的茶類,是直接找茶農配合依照我的需求特別訂做烘培的茶類所以不會太澀,但也不會苦或乾接近紅茶的烏龍茶
#人脈平台
#以上吃土小編專訪
菓樂飲品紛絲團
https://www.facebook.com/guole2015/
台中市東區復興路四段185號

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